毛豆种厂家

新闻分类

产品分类

热门关键词

陕西体彩网

企业名称:开原市艳文种子有限公司

陕西体彩网地 址:辽宁省开原市义和路63号-7

电话:13304104599(曹经理)

网址:zzxlq.cn


开原毛豆种简述剥毛豆的方法及怎么煮毛豆好吃?你知道吗?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

开原毛豆种简述剥毛豆的方法及怎么煮毛豆好吃?你知道吗?

发布日期:2018-07-13 作者: 点击:

挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好,三粒荚的毛豆是为上品。

剥毛豆的方法:

把毛豆从豆杆上上摘下来。我的方法是先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。

用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己,

剥开用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了,附可以一个环节一个环节的做。

脱离豆壳毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心,建议不要嫌流程繁琐,其实都不是很花时间,按流程才能保障后面的步奏顺利进行。

怎么煮毛豆好吃?

把毛豆淘洗干净后,剪去两头的一小块,放入不锈钢锅中,然后加少入量的花椒、八角,薄姜片,要注意不要加太多花椒和八角,否则会吃的满嘴麻麻的不舒服。

往盛满毛豆的锅里加凉水。水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟。

炉子点火烧旺,这里我用的是煤气炉子,煮东西比较方便。刚开始煮毛豆火要旺一些,等煮开了可以把火调小一些。小火慢炖可以让毛豆充分的煮熟。

文章内容来源于网络,如有问题,请与我们联系!

开原毛豆种

开原毛豆种

本文网址:http://zzxlq.cn/news/405.html

关键词:开原毛豆种

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13304104599
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址
    分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信